Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Характеристики:
- Зовнішні розміри: 89✕75✕146
- Внутрішні розміри: 60✕55✕110
- Об'єм камери: 360 л
- Може закоптити за один раз: до 50 кг
- Виготовлено з: нержавіюча сталь
- Ступінь захисту: IP20
- Димогенератор із конденсатосбірником: до 8 годин димлення
- Потужність: 4 кВт
- Вентилятор для сушіння в камері
- Конвекційний ТЕН: 2 шт
- Жирозбірник
Функціонал:
- Холодне копчення
- Гаряче копчення
- Нова система просушування продуктів у камері
- Виробництво в'яленої продукції
- Дегідрація
- Режим обсмажування
- Рівномірний розподіл температури та диму в камері
- ПІД-регулювання температури, мінімізує інерцію під час нагрівання камери
- Має димогенератор із конденсатосбірником, який виробляє холодний і очищений дим. Вбудований крапельний парогенератор
- Можливість під'єднати гофру до димоходу та коптити в приміщенні
- Можливість мити камеру під напором води
- Можливість регулювати висоту полиць
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Висота | 146 мм |
| Довжина: | 89 мм |
| Потужність | 4 |
| Тип коптильного обладнання | Універсальна |
| Товщина матеріалу | 7 мм |
| Ширина | 75 |
- Ціна: 49 000 ₴








